De Amsterdamse Staalstraat

In het Amsterdamkatern van NRC Handelsblad stond vorig weekend (31 maart/1 april) een paginagroot stuk over de Staalstraat. Ook de Staalstraat moet er nu aan geloven, was de ondertitel, als toelichting op de kop: Kaas en ‘luxury ducks’. De auteur, Anouk Boone, signaleert een verontrustende ontwikkeling, de transformatie van een straatje met lokaal karakter tot een domein voor vooral toeristen. [...]